🌟大鹅炖蘑菇🍂

寒冷的秋冬季节，来一锅热腾腾的大鹅炖蘑菇再合适不过了！🍲🍗 今天就和大家分享这道经典美食的做法～😋

首先准备好新鲜的大鹅和野生蘑菇，搭配上一些姜片和大葱提味。先把大鹅焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，将大鹅块煎至金黄，逼出多余的油脂。🔥✨ 这一步很重要哦，可以让肉质更加香嫩！

然后加入蘑菇翻炒均匀，再倒入适量清水或高汤，放入调料调味。小火慢炖40分钟，让汤汁充分渗透到每一块鹅肉中。中途记得撇去浮沫，保持汤底清澈。🍲🌿 最后撒上香菜点缀，一锅香气四溢的大鹅炖蘑菇就完成啦！🎉

快来试试吧，这绝对是温暖你整个冬天的美味佳肴～🍴💛

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