✨超简单舒芙蕾的家常做法 | 美食杰i食尚家教你怎么做家常舒芙蕾简单✨
发布时间:2025-04-13 22:23:00来源:
🌟想要在家轻松制作一款高颜值又美味的甜品吗?今天就来教大家制作一款超简单的家常舒芙蕾!😋无论是早餐还是下午茶,这款舒芙蕾都能让你瞬间提升幸福感!💖
首先准备好食材:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、砂糖以及黄油。🥚🥛第一步是分离蛋清和蛋黄,将蛋黄加入牛奶中搅拌均匀,再筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。接着融化黄油并倒入面糊中,继续搅拌均匀。💛
接下来就是打发蛋白的关键步骤啦!用电动打蛋器将蛋白打至粗泡后分三次加入砂糖,直至提起打蛋器时能拉出小尖角即可。🌈最后将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中,注意手法轻柔哦。
倒入预热好的平底锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄,蓬松的舒芙蕾就完成啦!🎉搭配你喜欢的水果或者糖粉装饰,一口咬下去,绵软香甜,幸福感爆棚!🍓🎂快动手试试吧,让家人也感受这份甜蜜时光~💕
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