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🎉买了一些石头蟹,想清蒸着吃,想问一下石头蟹蒸多久呀?🌟

发布时间:2025-04-15 02:36:28来源:

最近去市场闲逛时,发现新鲜的石头蟹特别诱人,于是忍不住买了几只回家。石头蟹肉质鲜美,搭配简单的调料就能品尝到它的原汁原味。不过,清蒸石头蟹的时间可不能马虎哦!👀

首先,将石头蟹清洗干净,尤其是腹部的缝隙部分,可以用刷子仔细清理。接着,在蒸锅中加水烧开,放上蒸架,铺一层姜片和葱段,既能去腥又能增加香气。然后,把石头蟹放入蒸盘,肚子朝下,这样可以让蟹黄或蟹膏更好地锁住水分,保持鲜嫩口感。⏰

一般来说,中等大小的石头蟹蒸8-10分钟即可熟透。如果不确定是否完全熟了,可以用筷子轻轻插入蟹腿,能轻松穿透就说明可以出锅啦!最后撒上少许香菜点缀,淋点热油激发出香味,简单又美味。🍴

快试试吧,让家人一起享受这道原汁原味的美味佳肴!💕

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