✨炝炒圆白菜的做法 | 炝炒圆白菜怎么做好吃 | 家常做法✨
发布时间:2025-04-15 08:13:54来源:
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的圆白菜,洗净后撕成适口大小的块状,再备好干辣椒、蒜片和少许花椒粒。圆白菜是这道菜的灵魂,一定要挑选翠绿且脆嫩的哦!
🔥 制作步骤
1️⃣ 热锅凉油,放入花椒粒小火炸香,随后加入切好的干辣椒段和蒜片爆香。小心别炸糊了,不然会发苦!
2️⃣ 倒入圆白菜快速翻炒,大火快炒能让菜保持脆爽口感。记得加点盐调味,还可以撒点鸡精提鲜~
3️⃣ 最后淋上几滴香醋,迅速翻拌均匀即可出锅!酸香味瞬间激发食欲,让人忍不住多吃一碗饭!
🍴 小贴士
- 圆白菜不要炒太久,保持其脆嫩才是关键!
- 如果喜欢更丰富的味道,可以加入一点生抽或者蚝油。
一道简单又美味的炝炒圆白菜就完成啦!无论是搭配米饭还是单独享用,都超级下饭哦~😋
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