🌸家常美味豆腐鱼这样做，简单又好吃！🐟🍳

今天给大家分享一道超级家常的美味——豆腐鱼！这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，适合全家一起享用哦～😋

首先准备食材：嫩豆腐一块、新鲜鱼片适量，还有必不可少的银元煮蛋作为点缀，增加风味。🍳🥚

第一步：将豆腐切块，用开水稍微焯一下，去除豆腥味，同时保持豆腐形状完整。 tofu tofu tofu

第二步：热锅凉油，放入鱼片轻轻煎至两面金黄，加入姜片去腥提香。接着倒入适量清水或高汤，大火煮开后转小火慢炖。 fish fish fish

第三步：待汤汁浓郁时，加入焯好的豆腐块，继续炖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜味。 tofu soup tofu soup tofu soup

最后一步：将提前煮好的银元煮蛋切成两半，放入锅中稍煮片刻，装盘即可。装饰上一些葱花或者香菜，颜值up！✨

这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐，快试试吧！🍴💕

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