🎉 3分钟速成! 月饼皮的制作方法图解 🥮
发布时间:2025-04-17 03:14:21来源:
中秋节快到了!想亲手做美味月饼吗?别担心,今天教大家一个超简单的月饼皮制作方法,只需3分钟就能搞定!✨
首先准备好所有材料:中筋面粉150克、转化糖浆113克、花生油或玉米油40克、枧水(碱水)4克。把这些材料按照比例混合均匀,揉成光滑的面团。记得戴上一次性手套,这样更卫生也更容易操作哦!手套上可以抹一点油,防止粘手。💡
揉好的面团盖上保鲜膜静置1-2小时,让味道更加融合。等待的时间可以用来准备馅料,比如莲蓉、豆沙或者五仁馅。等面团醒好后,分成小剂子,每个约20克左右。把小剂子压扁,包入馅料,轻轻搓圆。用模具压出漂亮的花纹,最后放入预热至180℃的烤箱,烤10分钟后取出刷一层薄薄的蛋液,再继续烤10分钟即可出炉!✨
是不是很简单?快来试试吧!🌕🥮
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。