🌟角瓜炒蛋的做法🍴
发布时间：2025-04-17 20:57:49来源：
✨角瓜炒蛋，一道简单又美味的家常菜，清淡却不失风味！今天就来教大家如何轻松做出这道菜吧～🍳
首先，准备好食材：新鲜的角瓜（西葫芦）一根、鸡蛋三个、适量盐和一点点食用油。先把角瓜清洗干净，切成薄片或小块；鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。💡
接着，热锅凉油，待油温五成热时倒入打好的鸡蛋液。翻炒至鸡蛋凝固且呈金黄色后盛出备用。此时再加少量油，放入切好的角瓜翻炒，直至角瓜变软。这时候就可以把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，与角瓜一起快速翻炒几下，最后撒上一点盐调味即可出锅啦！🍴
😋成品色泽鲜艳，角瓜清脆爽口，鸡蛋滑嫩鲜香，简直是餐桌上的完美搭配！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快动手试试吧，为家人送上一份健康美味！💪✨
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