🌟家常美味教你做一道简单又营养的大蒜炒猪心！🍴

首先准备好食材：新鲜猪心一颗、大蒜几瓣、青红椒各一个，还有生姜和料酒。✨先把猪心清洗干净，切成薄片，用清水浸泡半小时去除血水，这样吃起来更放心哦！💡大蒜切片，青红椒切块备用。

接着热锅凉油，先下姜片爆香，再放入猪心快速翻炒至变色，加入少许料酒去腥提鲜。🔥随后倒入大蒜片继续翻炒，香味瞬间扑鼻而来！等到猪心基本熟透时，加入青红椒块，大火快炒几下，最后调味即可出锅啦～👌

这道菜色泽诱人，猪心嫩滑爽口，大蒜的辛香更是画龙点睛，非常适合搭配米饭享用。🍚快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴💕

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