炒莴笋片的做法 🥗🍴
发布时间：2025-04-18 10:35:50来源：
✨准备食材：新鲜莴笋两根、蒜末适量、红椒少许、盐和食用油。首先将莴笋洗净去皮，切成薄片，红椒切丝备用。✨
🔥烹饪步骤：热锅凉油，小火加热后放入蒜末爆香，随后加入莴笋片翻炒。莴笋片较脆，翻炒时动作要轻柔，保持其鲜嫩口感。接着撒入少许盐调味，继续翻炒至莴笋变软但仍保持翠绿色。最后加入红椒丝点缀，快速翻炒几下即可出锅。🌶️
🌟小贴士：炒莴笋片时火候不宜过大，以免破坏营养成分。此外，莴笋富含膳食纤维，搭配红椒不仅颜色更诱人，还能补充维生素C，是一道健康又美味的家常菜。😋
💡总结：简单几步就能做出一道清爽可口的炒莴笋片，无论是日常餐桌还是朋友聚餐都适合。快来试试吧！🍴🥗
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