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🌟粉蒸牛肉的做法🍴

2025-04-18 11:26:19 来源: 用户:崔聪钧 

牛肉是许多人餐桌上的常客,而今天要分享的这道【粉蒸牛肉】更是让人垂涎三尺!😋 作为一道经典的川菜,它不仅色香味俱全,还带有浓郁的家的味道。接下来就跟着步骤一起动手做吧!

首先准备好食材:新鲜的牛肉切片(建议选择牛里脊或牛腩),适量大米粉和调味料如豆瓣酱、生抽、老抽、花椒粉、姜蒜末等。🥩🍚 将牛肉用调料腌制至少半小时,让每一片肉都充分吸收香料的味道。腌制时别忘了加入一点食用油,这样能让牛肉更加嫩滑。

接着将腌好的牛肉均匀裹上一层大米粉,放入盘中码放整齐。上锅蒸约40分钟至熟透即可。蒸的过程中,满屋飘香,令人食欲大增!🍲✨ 出锅后撒上葱花点缀,一道美味的粉蒸牛肉就完成啦!

快邀请家人一起品尝这份温暖的佳肴吧!💕

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