凉拌苦菜的做法 🥗🌿

夏天到了，来一道清新爽口的凉拌苦菜吧！🌱这道菜不仅简单易做，还能帮助清热解毒，非常适合炎热的天气。首先，挑选新鲜的苦菜，洗净后用开水焯一下，去掉部分苦味，捞出沥干备用。接着，准备调料：蒜末、辣椒粉和少许盐，加入适量的醋和香油，搅拌均匀。😋将调好的酱汁淋在苦菜上，轻轻拌匀即可。这道菜色泽翠绿，口感清爽，苦中带香，是一道健康又美味的小菜。🌱✨记得尝试时可以根据个人口味调整辣度哦！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你感受到自然的味道。🥗🍴快来试试吧，让这道菜为你的餐桌增添一抹绿意！🍃✨

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