🔥蒜苗炒牛肉的做法🍴

春天是吃蒜苗的好时节，而蒜苗炒牛肉更是一道色香味俱全的经典家常菜！🌿✨今天就来教大家如何轻松做出这道美味吧～

首先准备食材：新鲜的蒜苗一把、嫩牛肉适量、蒜末少许以及生抽、料酒和淀粉等调味料。牛肉切片后用少量生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更加滑嫩哦～🥩✨蒜苗洗净切段备用。

热锅凉油，先将腌好的牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。接着在锅中留底油，放入蒜末爆香，随后加入蒜苗大火快炒几下，再倒入之前炒过的牛肉，加入适量盐和生抽调味即可出锅！🌟✨一道鲜香四溢的蒜苗炒牛肉就完成啦！

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，蒜苗的清香与牛肉的醇厚完美融合，绝对是餐桌上的亮点！😋🍴快试试吧～

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