海带炖鸡块的做法 🍲🐔
发布时间：2025-04-19 05:37:32来源：
在这个寒冷的季节里，来一道暖胃又营养丰富的海带炖鸡块吧！💛 一锅香气四溢的汤品不仅能驱散寒意，还能为身体补充满满的蛋白质和矿物质。首先准备好新鲜的鸡块和干海带，将海带提前泡发清洗干净，切成长条备用。鸡肉则需要焯水去腥，这样炖出来的汤才会更加清澈鲜美。
接下来就是烹饪的关键步骤了。在砂锅中加入适量清水，放入鸡块和海带，再撒上几片姜片提味。大火煮沸后转小火慢炖，时间是这道菜的灵魂，至少需要炖上一个小时，让鸡块和海带的味道充分融合。期间可以适当加盐调味，但不要过早放盐以免影响鸡肉的嫩滑口感。
最后，当汤汁变得浓郁金黄时，就可以关火出锅啦！一碗热腾腾的海带炖鸡块端上桌，香气扑鼻，看着就让人垂涎欲滴😋。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是冬季进补的好选择，快动手试试吧！💪✨
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