冰镇酸梅汤的做法 🍹❄️

炎炎夏日，来一杯冰镇酸梅汤绝对是解暑神器！这款传统饮品不仅口感酸甜适中，还富含多种营养成分，非常适合家庭自制。首先准备乌梅、山楂、甘草等主要材料，这些都可以在中药店轻松买到。清洗干净后放入锅中，加入适量清水煮沸，小火慢熬约30分钟，让药材的味道充分释放出来。熬好的汤汁颜色深红透亮，散发出浓郁的果香。

接下来就是关键步骤——过滤与调味。用细纱布或者滤网将药渣过滤掉，只保留清澈的汤液。然后根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌均匀直至完全溶解。喜欢更清凉口感的朋友可以提前准备好冰箱冷藏，待汤汁冷却后倒入玻璃瓶密封保存。最后一步是享受成果，从冰箱取出冰镇后的酸梅汤，倒入杯中，撒上几片柠檬片或薄荷叶点缀，瞬间提升颜值，喝上一口，酸甜冰爽直击心底，简直是夏日的最佳伴侣！🍹❄️

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