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蓮藕筒骨湯的做法 🥣骨头汤界的白月光来啦!✨

2025-04-19 08:06:25 来源: 用户:詹岚嘉 

寒冷的冬日,一碗热腾腾的蓮藕筒骨湯最暖心了。准备好新鲜的筒骨和莲藕,筒骨焯水去腥是关键哦,冷水下锅煮沸后撇去浮沫,这样汤底会更清澈鲜美。接着把筒骨放入砂锅中,加入足量清水,小火慢炖两小时,让骨髓中的营养慢慢融入汤里,浓郁的骨香扑鼻而来。⏳

莲藕切块,在汤快炖好的前半小时加入砂锅中。莲藕的清香与筒骨的醇厚完美融合,不仅口感丰富,还富含膳食纤维,有助于清热润燥。期间可以适当加盐调味,但别放太多,保留食材本身的原汁原味才是王道。🌿

第三段:出锅前撒上些许葱花提香,一锅暖心又养颜的蓮藕筒骨湯就完成啦!喝一口汤,暖意从舌尖蔓延至全身,仿佛整个冬天都被治愈了。冬天喝它,既滋补又健康,简直是养生必备神器!🔥

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