🌿清蒸草鱼🐟

清蒸草鱼是一道色香味俱全的经典家常菜，简单又健康！🐟第一步当然是选材，新鲜的草鱼是灵魂，鱼肉紧实且无腥味。买回来后记得清理干净，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提鲜。✨

准备好姜片、葱段铺在盘底，将腌好的鱼放上去，再撒上几片姜丝。蒸锅加水烧开后，把鱼放入蒸约8-10分钟（视鱼大小调整时间）。出锅前淋上热油，滋啦一声香气四溢！🔥最后点缀几根香葱，滴入适量酱油，清爽不油腻。

这道菜不仅保留了鱼肉的原汁原味，还凸显了食材本身的鲜美。适合家庭聚餐或日常餐桌，简单几步就能让你享受到星级餐厅级别的美味哦～🍴💖

美食日常 家的味道 清蒸草鱼

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