家常卤味的做法 🍖🍛

卤味作为一道经典的家常美食，不仅味道鲜美，还操作简单，特别适合家庭聚餐或者日常小酌。首先准备好所需食材，比如鸡翅、鸭腿、豆腐干等，再准备一些常见的调料如八角、桂皮、香叶、生抽、老抽和冰糖。接下来，将所有材料放入锅中，加入足够的水，水量要没过所有食材。开火煮沸后转小火慢炖，期间可以适当翻动让味道更均匀。大约一个小时左右，就能闻到浓郁的香气啦！此时可以根据个人口味调整咸淡，喜欢辣的朋友还可以加入几个干辣椒提味。最后，将卤好的食物捞出晾凉，即可享受美味。无论是配酒还是下饭，都是一绝！🌟💖

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