🌟 姜葱炒蛏子的做法 🦪

生活在海边的朋友都知道，蛏子肉质鲜嫩，营养丰富，是不可多得的美味海鲜之一！今天就来分享一道简单又诱人的家常菜——姜葱炒蛏子。😋

首先准备好食材：新鲜的蛏子、生姜和大葱是必备主角。先把蛏子清洗干净，用淡盐水浸泡一会儿，让它们吐沙更彻底。姜切丝，葱切段备用。准备工作完成后，热锅凉油，先放入姜丝爆香，厨房瞬间弥漫着一股温暖的香气。🔥

接着将蛏子倒入锅中快速翻炒，加入少许料酒去腥提鲜。等蛏子微微张开时，撒上葱段继续翻炒几下即可出锅。整道菜色泽诱人，蛏子肉质饱满弹牙，姜葱的清香完美融合，每一口都让人回味无穷！✨

快试试吧！这道菜不仅操作简单，还特别适合与家人一起享用哦～💕

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