苦瓜蛋饼 🥬🍳

清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房，今天决定尝试一道健康又美味的菜品——苦瓜蛋饼。苦瓜的翠绿搭配鸡蛋的金黄，不仅颜值在线，更是一道营养丰富的佳肴。剥开一颗新鲜的鸡蛋，轻轻敲入碗中，蛋液滑顺如丝，再将苦瓜洗净切片焯水，一股清新之气扑鼻而来。✨

将处理好的苦瓜与蛋液混合，加入少许盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后倒入热油锅中。随着锅铲轻翻，蛋液逐渐凝固成饼状，边缘微微卷起，散发出诱人的香气。此时厨房弥漫着家的味道，让人倍感温暖。🍳😋

第三段：出锅后的苦瓜蛋饼色泽诱人，既有苦瓜的微苦回甘，又有鸡蛋的鲜嫩滑口，每一口都充满层次感。搭配一杯温热的豆浆或一杯冰凉的果汁，简直是早餐界的完美组合。🌟无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能为你的餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧！💪

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