🔥香辣开胃！炝拌藕片的做法 🍲

在这个炎炎夏日，来一道清爽又开胃的炝拌藕片再合适不过了！✨藕片脆嫩爽口，搭配辣椒和花椒的香气，瞬间唤醒味蕾。首先，将新鲜莲藕洗净切片，用清水浸泡去除多余淀粉，这样炒出来的藕片更清脆哦～然后，烧一锅热水焯熟藕片，捞出后迅速过凉水，保持它的脆感。接着，热锅凉油，放入干辣椒段和花椒粒爆香，再加入蒜末翻炒出香味。最后，把处理好的藕片倒入锅中快速翻拌均匀，撒上少许盐、糖调味即可出锅～这道菜色泽诱人，口感丰富，绝对是下饭神器！🍴✨快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🌟

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