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猪肉粉条炖酸菜的做法 🍲😋
寒冷的冬日,一锅热腾腾的猪肉粉条炖酸菜端上桌,简直是暖心又暖胃的选择!这道菜色香味俱全,做法也超级简单。首先准备好五花肉、粉条和自家腌制的酸菜,这些都是家常必备食材。五花肉切片后用少许油煎至微黄,这样能增加香气哦。接着放入酸菜翻炒,酸香四溢,瞬间唤醒味蕾。
接着加入适量清水,水量要没过食材。大火烧开后转小火慢炖,让汤汁慢慢融入每一种食材中。这时可以加入泡软的粉条,粉条吸收了汤汁变得晶莹剔透,口感Q弹有嚼劲。最后加盐调味,如果喜欢还可以撒点葱花提香。
第三段:猪肉的鲜美、酸菜的爽口、粉条的滑嫩完美融合在一起,每一口都是满足!这道菜不仅适合家庭聚餐,也是忙碌一天后的快手晚餐。快动手试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~🍛🍜🍛
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