✨虎头鱼豆腐汤的做法 🐟🍲
发布时间:2025-04-19 18:12:11来源:
开头小引:秋天是进补的好时节,一碗热腾腾的鱼汤不仅能暖胃,还能补充营养。今天就来教大家做一道简单又美味的虎头鱼豆腐汤!💖
制作步骤:
首先准备好食材:新鲜的虎头鱼一条、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根,还有适量的盐和清水。🐟🥛
第一步:将虎头鱼清洗干净,去除内脏和鳞片,切成块状备用。姜切片,葱切段。接着用少许油将鱼块煎至两面金黄,这样可以让汤更浓郁哦!🔥
第二步:把煎好的鱼放入锅中,加入足够的清水,水量以没过鱼为宜。大火煮开后转小火慢炖,让鱼的鲜味慢慢融入汤中。⏰
第三步:待汤汁变成奶白色时,加入切块的嫩豆腐,继续炖煮5分钟。此时可以撒入盐调味,最后撒上葱花点缀即可出锅啦!✨
结尾总结:这道虎头鱼豆腐汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质,非常适合秋冬季节食用。快动手试试吧,让你的家人也爱上这道暖心美食!🍴💕
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