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🌟玉米面烫面发糕的做法🍞

发布时间:2025-04-19 19:21:11来源:

秋天到了,金黄的玉米成了餐桌上的主角!今天给大家分享一款简单又美味的玉米面烫面发糕,香甜松软,老少皆宜~✨

首先准备材料:玉米面50克、普通面粉100克、细砂糖30克、酵母3克、牛奶180毫升、鸡蛋1个。💛

第一步是制作烫面,将玉米面倒入碗中,慢慢加入刚烧开的热水搅拌均匀,形成细腻的糊状物。接着将温热的牛奶和鸡蛋混合后倒入面糊中,再筛入普通面粉和酵母,搅拌至无颗粒状态。🍴

第二步发酵,将调好的面糊盖上保鲜膜,放在温暖处静置1小时左右,待其膨胀两倍大即可。⏳

最后,将发酵好的面糊倒入抹了油的模具中,撒上少许葡萄干或红枣点缀,放入蒸锅蒸约25分钟。⏰

出锅后切块享用,外皮微韧,内里松软,带着玉米特有的清香~🌾💖 适合当作早餐或下午茶点心哦!快试试吧!😋

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