🌟虾皮炖豆腐的做法🍴

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——虾皮炖豆腐！💕这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和钙质，特别适合日常餐桌哦～

首先准备好食材：嫩豆腐一块、虾皮一小把、葱姜蒜适量、生抽一勺、蚝油半勺、盐少许以及清水适量。🌿先把豆腐切成小块，用开水焯一下去腥；虾皮提前泡软备用。起锅热油，爆香葱姜蒜后加入虾皮翻炒出香味，接着倒入豆腐轻轻翻拌均匀。🔥随后加入生抽、蚝油调味，并倒入清水没过豆腐，大火煮开后转小火慢炖5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上一点盐提味，收汁即可出锅啦～✨

装盘时可以点缀些葱花或香菜，色香味俱全！快试试吧，健康美味两不误～💪

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