油爆皮皮虾的做法 🌟✨
发布时间:2025-04-20 05:50:13来源:
🎉 准备食材
想要做出美味的油爆皮皮虾,首先需要准备好新鲜的皮皮虾、生姜、蒜末和干辣椒。另外,别忘了调制一碗酱汁——生抽、老抽、糖和醋按比例混合,最后撒上一把葱花提香!食材的新鲜度决定了最终的味道哦~
🔥 烹饪步骤
第一步,将皮皮虾洗净并沥干水分。热锅后倒入适量油,放入姜片和蒜末爆香,再加入干辣椒翻炒出辣味。接着,把处理好的皮皮虾下锅,快速翻炒至变色。此时,倒入事先调好的酱汁,继续翻炒均匀,让每只虾都裹满浓郁的酱汁。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的油爆皮皮虾就完成啦!
🍽️ 小贴士
记得火候要适中,避免虾肉过老。此外,可以根据个人口味调整辣度或甜咸比例。这道菜不仅颜值在线,还超级下饭,绝对是聚餐时的抢手菜!快来试试吧~ 🍤🌟
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