油爆皮皮虾的做法 🌟✨

🎉 准备食材

想要做出美味的油爆皮皮虾，首先需要准备好新鲜的皮皮虾、生姜、蒜末和干辣椒。另外，别忘了调制一碗酱汁——生抽、老抽、糖和醋按比例混合，最后撒上一把葱花提香！食材的新鲜度决定了最终的味道哦～

🔥 烹饪步骤

第一步，将皮皮虾洗净并沥干水分。热锅后倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒出辣味。接着，把处理好的皮皮虾下锅，快速翻炒至变色。此时，倒入事先调好的酱汁，继续翻炒均匀，让每只虾都裹满浓郁的酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的油爆皮皮虾就完成啦！

🍽️ 小贴士

记得火候要适中，避免虾肉过老。此外，可以根据个人口味调整辣度或甜咸比例。这道菜不仅颜值在线，还超级下饭，绝对是聚餐时的抢手菜！快来试试吧～ 🍤🌟

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