🌸自制老干妈豆豉酱的做法😋

想要让家里的饭菜更有灵魂？那就试试自制一款经典的老干妈豆豉酱吧！这款酱料香辣浓郁，绝对是米饭杀手！💪

首先准备好所需材料：优质的豆豉、干辣椒、大蒜、生姜和植物油。💡

1️⃣ 将豆豉用清水稍微浸泡，清洗干净后沥干水分；干辣椒剪成小段，大蒜和生姜切末备用。

2️⃣ 热锅凉油，先将姜蒜爆香，再加入辣椒段翻炒出香味。🌶️

3️⃣ 接着放入豆豉，小火慢慢翻炒至豆豉均匀裹上油脂，散发出诱人的香气。✨

4️⃣ 最后加入适量盐、糖调味，搅拌均匀即可关火。记得趁热装入干净的玻璃瓶中密封保存哦～🫙

自制的老干妈豆豉酱不仅健康卫生，还能随心调整辣度，无论是拌面、蘸饺子还是炒菜都超级美味！🌟快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨

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