芸豆炖土豆 🥔🌱

秋天到了，天气渐渐转凉，正是享受温暖美食的好时节。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芸豆炖土豆！🍲✨ 这道菜色香味俱全，不仅做法简单，还营养丰富，非常适合忙碌的工作日或者想要犒劳自己的时候制作。

首先，准备好新鲜的芸豆和土豆。芸豆翠绿鲜嫩，土豆软糯香甜，两者搭配简直是绝配！剥几瓣蒜，切点姜丝，为这道菜增添更多风味。起锅烧油，放入蒜末和姜丝爆香，接着倒入处理好的芸豆翻炒均匀，加入适量清水，水量刚好没过食材即可。大火煮开后转小火慢炖，让芸豆充分吸收汤汁的精华。

等芸豆变得翠绿欲滴时，将切块的土豆放入锅中，继续炖煮至土豆绵软入味。最后加盐调味，撒上些许葱花点缀，一盘香气扑鼻的芸豆炖土豆就完成啦！😋💛 这道菜色泽诱人，口感层次分明，既有芸豆的清脆爽口，又有土豆的细腻绵密，每一口都是幸福的味道。无论是搭配米饭还是馒头，都让人食欲大增。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与满足！🍴💕

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