🌊草虾的认识与选购技巧🦐

草虾是一种深受大家喜爱的海鲜食材，因其肉质鲜嫩、味道鲜美而备受追捧。那么，如何挑选到新鲜优质的草虾呢？让我们一起来学习吧！👀

首先，在外观上，新鲜的草虾外壳呈青绿色或淡黄色，表面光滑且有光泽。虾须完整无损，体形匀称。其次，观察虾壳是否紧实，若发现虾壳松软或颜色发暗，则说明存放时间较长，不宜购买。再者，闻一闻是否有异味，好的草虾应该有一种淡淡的海水气息，而不是刺鼻的腥臭味。最后，用手轻轻按压虾身，弹性十足的才是新鲜之选哦！💪

记住这些小技巧，下次去市场就能轻松买到心仪的草虾啦！烹饪时搭配蒜蓉、姜片，简单一蒸就能锁住它的原汁原味。快试试吧，让家人品尝来自海洋的馈赠吧！🍴✨

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