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✨红焖白萝卜东山羊的做法 🐐

发布时间:2025-04-21 05:07:29来源:

秋天是滋补的好时节,今天就教大家做一道温暖又滋补的经典菜肴——红焖白萝卜东山羊!这道菜结合了鲜嫩的东山羊肉和软糯的白萝卜,汤汁浓郁,香气四溢,绝对是秋冬餐桌上的暖心佳品!🍴

首先,准备好新鲜的东山羊块和白萝卜条。先将羊肉焯水去腥,再用姜片、料酒腌制片刻,这样可以更好地去除膻味。接着,热锅凉油,放入生姜片爆香,再加入羊肉翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色调味,加入热水没过食材,小火慢炖40分钟。⏰

这时候,放入切好的白萝卜块,继续焖煮20分钟,直到萝卜软烂入味。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的红焖白萝卜东山羊就完成啦!🍲💕

快来试试吧,让你的家人在寒冷的日子里也能感受到满满的幸福!💖

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