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🎉排骨烧豆角的做法🍴

发布时间:2025-05-04 19:09:45来源:

秋天到了,天气渐凉,来一道暖胃又美味的家常菜吧!排骨烧豆角绝对是你的首选!这道菜色香味俱全,简单易做,适合全家人一起享用~✨

首先准备好食材:新鲜的排骨500克、豆角300克,再备上姜片、蒜末和一些调味料。先把排骨焯水去腥,捞出沥干备用。接着处理豆角,洗净后切成小段,过一遍热水烫软。💡

热锅冷油,放入适量冰糖炒至融化成琥珀色,加入排骨翻炒至上色。然后倒入料酒、生抽、老抽调色调味,撒上姜片和蒜末,翻炒均匀。倒入热水没过排骨,大火煮开后转小火慢炖半小时。中途加入豆角,继续炖煮15分钟,让豆角充分吸收汤汁的鲜美。最后加盐调味,收汁即可出锅!🍲

装盘时撒上些许葱花点缀,香气扑鼻,色泽诱人!这道排骨烧豆角不仅营养丰富,还特别下饭哦~😋 快动手试试吧,给家人一个温暖的惊喜吧~💛

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