苏式榨菜鲜肉月饼（玉米油版）✨
发布时间：2025-05-04 19:18:22来源：
秋天一到，苏式月饼就成为街头巷尾的热门单品。今天就来教大家做一款特别的榨菜鲜肉月饼，用玉米油代替传统猪油，健康又美味😋！首先准备食材：中筋面粉、玉米油、水、猪肉馅、榨菜、姜末和调料。制作酥皮时，将面粉与玉米油混合揉成水油皮，再用油酥包裹，层层叠叠，让月饼外皮酥脆掉渣～接着调制肉馅，将猪肉馅与榨菜丁、姜末拌匀，加入生抽、老抽、糖和盐调味，搅拌至粘稠。包制时，将酥皮擀开，包裹住肉馅，捏紧收口，轻轻压扁成型～最后放入预热好的烤箱，180℃烤约25分钟，直到金黄诱人即可出炉～咬上一口，外皮酥香，内馅鲜美多汁，榨菜的咸香更是点睛之笔，让人停不下来！快试试这款健康又美味的榨菜鲜肉月饼吧～🥮❤️
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