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🎉自制美味香肠🎉

发布时间:2025-05-04 21:53:01来源:

想要吃上健康又美味的香肠?快来试试自己动手制作吧!以下是简单易懂的香肠配方及做法步骤,跟着步骤一步步来,你也能轻松做出地道风味哦~🍴

首先准备好食材:新鲜猪肉(肥瘦比例3:7最佳)、盐、糖、白酒、酱油、五香粉和辣椒粉等调味料。把这些材料按照个人口味调配好,记得将肉切成小块以便入味。接着放入冰箱腌制一夜,让调料充分渗透进肉里,这样口感会更佳哦~❄️

第二天就可以开始灌肠啦!使用专门的工具将腌好的肉装入肠衣中,注意不要填得太满,留点空间便于后期晾晒。完成后用针扎几个小孔排出空气,并挂在通风处自然风干几天。期间记得定期翻面,保证均匀干燥。等到香肠表面微微起皱,香气四溢时就大功告成啦!👀✨

最后别忘了煮熟后再享用,无论是炒菜还是直接蒸着吃,都超级下饭!😋赶紧动手试试吧,给自己和家人带来一份舌尖上的幸福~❤️

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