🔥红烧乳鸽的做法😋
发布时间：2025-05-05 19:55:34来源：
今天给大家分享一道家常美味——红烧乳鸽的做法！这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，绝对是饭桌上的焦点菜肴。😋
首先准备材料：新鲜乳鸽2只、生姜几片、蒜瓣适量、料酒、生抽、老抽、白糖和清水。食材的新鲜程度直接影响最终口感哦！🐔
制作步骤如下：第一步，将乳鸽清洗干净后用开水焯水去腥，捞出沥干备用；第二步，在锅中加入少许油，放入姜片和蒜瓣爆香，再放入乳鸽翻炒均匀；第三步，加入适量料酒、生抽、老抽以及白糖，调色调味，加水没过乳鸽；第四步，大火煮开后转小火慢炖约40分钟至汤汁浓稠即可。⏰
最后，一盘色香味俱全的红烧乳鸽就完成啦！搛一块入口，外皮酥脆、内里多汁，满嘴留香。快试试吧！🍴✨
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