醪糟（甜酒）是中国传统美食之一，不仅味道香甜，还富含营养，特别适合家庭自制！🌟
发布时间：2025-05-06 03:16:44来源：
首先准备好糯米、酒曲和清水。将糯米洗净后浸泡4-6小时，然后上锅蒸熟至松软。蒸好后摊开晾凉至30℃左右，这时可以撒入适量酒曲并拌匀。接着装入干净的容器中，中间压出一个小窝便于观察发酵情况，再淋上少许清水密封。静置28-35℃的环境中发酵2-3天，待闻到浓郁酒香且米粒饱满时即可成功。✨
成品醪糟可直接食用，也可加入牛奶、水果或鸡蛋煮成美味饮品。无论是寒冷冬日还是炎炎夏日，一碗热腾腾的醪糟都能带来满满幸福感。😋
快来试试吧，亲手制作这份甜蜜，感受传统文化的魅力！🎉
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
