🎉おでん又名关东煮的做法🍜🍲
发布时间：2025-05-06 09:30:03来源：
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的「おでん」（关东煮）绝对是治愈心灵的存在！😋这道源自日本的传统美食，不仅味道鲜美，做法也相对简单，快跟着步骤一起动手试试吧！
首先准备好主要食材：白萝卜 daikon 🥕、鱼丸 fish balls 🐟、豆腐 tofu 🍑 和昆布 konbu 🌿等。接着将白萝卜切块并焯水去腥，其他食材也清洗干净备用。汤底是关键哦！用柴鱼高汤 dashi broth 🍲搭配酱油 soy sauce 🍯和味醂 mirin 🍶调制出浓郁的汤汁，最后放入所有食材慢炖20-30分钟，让每一口都浸满汤汁的鲜香。
小贴士：记得先从耐煮的食材开始下锅，再加入易熟的食材，这样能保证口感更佳！✨完成后的おでん香气四溢，温暖身心，快来一起享受这份冬日美味吧～🔥
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