烤箱版馕饼子的做法版馕饼子的做法步 🍞✨
发布时间:2025-05-06 15:47:35来源:
前言:
馕饼子是新疆的经典美食,外皮酥脆,内里柔软,香气四溢。今天,用烤箱也能轻松制作这道美味,快来一起试试吧!💛
准备食材:
首先,准备好高筋面粉、酵母、盐和清水。此外,还可以加入一些芝麻或者香葱增加风味哦!🌿✨
第一步:揉面发酵
将高筋面粉、酵母和盐混合均匀后,慢慢加入清水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。此时,面团会变得松软蓬松,散发出淡淡的麦香。🌾膨膨膨~
第二步:造型与点缀
发酵好的面团排气后,分成小剂子,用手轻轻按扁或擀成圆形。在表面刷一层水,撒上芝麻或其他配料,让成品更有层次感。🌟
第三步:烘烤入味
预热烤箱至200℃,将馕饼子放入中层,烤约15分钟即可。出炉后,金黄酥脆的馕饼子散发着诱人的香味,让人垂涎欲滴!🔥🍞
小贴士:
如果喜欢更浓郁的口感,可以在面团中加入牛奶或橄榄油,让馕饼子更加香醇可口哦!🥛💖
快动手试试吧,享受自制美食的乐趣!😋✨
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