😋 好吃的黑胡椒煎牛排的做法
发布时间：2025-05-06 20:32:33来源：
周末在家想来点简单又美味的料理？试试这道黑胡椒煎牛排吧！✨先准备好一块优质的牛排（推荐肉质紧实的西冷或菲力），用厨房纸吸干表面水分，这样煎的时候更容易形成漂亮的焦香外壳。接着撒上适量盐和现磨黑胡椒，静置10分钟让调味充分渗透。牛肉的香气会随着腌制慢慢散发出来，光是闻着就让人垂涎三尺！口水直流🤤。
热锅后加入一小块黄油，等黄油融化冒泡时放入牛排，每面煎约2-3分钟（具体时间视厚度调整）。煎至两面金黄且内部达到你喜欢的熟度即可出锅。静置几分钟再切片，锁住肉汁更鲜嫩多汁！最后淋上自制的黑胡椒酱汁——混合现磨黑胡椒粉、生抽、蜂蜜和少量水淀粉煮沸，浓郁的酱香完美包裹每一口牛排。🍴
配上一份烤蔬菜或沙拉，一顿完美的家庭晚餐就这么完成了！🌟快动手试试吧～
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