🍴 西冷牛排 (国外西餐大厨亲传)的做法 🌟
发布时间：2025-05-07 03:35:29来源：
想要在家也能享受到餐厅级别的美味？今天就教大家如何制作一道色香味俱全的西冷牛排！🍴✨
首先，准备好优质的西冷牛排，建议提前从冰箱取出回温至室温，这样煎出来的牛排更加均匀入味。接着，用厨房纸吸干表面水分，撒上适量海盐和黑胡椒，轻轻按摩让调料更好地渗透。此时，可以闻到一股淡淡的肉香，是不是已经有点迫不及待了？🤤
热锅后加入一小块黄油，待黄油完全融化并微微冒烟时放入牛排。记得每一面煎约2-3分钟（具体时间视厚度调整），期间可适当翻转，并加入蒜瓣和迷迭香增添风味。当牛排表面形成诱人的焦糖色时，关火静置5分钟，锁住肉汁，确保切开后汁水四溢！🥩🔥
最后搭配一杯红酒或清爽沙拉，简直完美！😋💕 这样一份简单又高级的西冷牛排，是不是让你跃跃欲试了？快动手试试吧，说不定你就是下一位家庭西餐大师！🌟
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