四川名小吃 🍳🍳 蛋烘糕的做法 🍬✨
发布时间：2025-05-07 03:43:29来源：
四川美食文化博大精深，而蛋烘糕便是其中一颗璀璨的明珠！今天就来跟大家聊聊这道传统美味的具体做法吧～😋
首先准备好所需材料：面粉、鸡蛋、牛奶、白糖以及发酵粉。将面粉与发酵粉混合后，加入适量温水搅拌成糊状，静置醒发一段时间让其更加松软蓬松。接着打入新鲜鸡蛋，再倒入牛奶和适量白糖继续搅匀，确保所有成分充分融合。此时可以预热平底锅，刷上一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中，用小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。🔥💛
蛋烘糕外皮酥脆、内里绵软，咬上一口满嘴留香，绝对是老少皆宜的小吃佳品！快来试试亲手制作这份地道的四川风味吧～🌟
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