😊 家常红烧排骨(全网最简单)的做法红烧
发布时间:2025-05-07 08:13:04来源:
✨ 想吃一道色香味俱全的家常菜吗?那就试试这道简单又美味的红烧排骨吧!排骨富含蛋白质和钙质,搭配浓郁酱汁,简直是下饭神器!
🍴 准备材料:新鲜排骨500克、生姜几片、蒜头2瓣、生抽、老抽、料酒、冰糖少许、清水适量。
🔥 制作步骤:
第一步,先将排骨焯水去腥,捞出沥干备用。💡
第二步,热锅冷油,放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色,倒入排骨翻炒上色。🔥
第三步,加入姜片、蒜头爆香后,倒入料酒、生抽、老抽调味调色,再加清水没过排骨。💦
第四步,大火煮开后转小火慢炖30分钟,直至汤汁浓稠即可出锅。⏰
🍚 这样做出来的红烧排骨色泽诱人,肉质软嫩,每一口都充满幸福感!无论是搭配米饭还是面条,都非常适合家庭聚餐哦~💕
👨🍳 快动手试试吧,保证让你成为家人眼中的厨艺达人!🌟
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