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🌟红炖牛筋零难度却超入味的做法 🥩

发布时间:2025-05-07 08:43:36来源:

✨今天给大家分享一道超级美味又简单的家常菜——红炖牛筋!这道菜色泽红亮,软糯香浓,简直是下饭神器!😋

首先,准备好新鲜的牛筋和所需调料:生姜、大蒜、八角、香叶等。将牛筋清洗干净后焯水去腥,然后切块备用。接着,在锅中倒入适量油,放入姜蒜爆香,再加入牛筋翻炒均匀。🔥

随后,倒入生抽、老抽调色调味,加入适量清水没过牛筋,放入八角、香叶等香料,小火慢炖约1小时。期间可以尝一下汤汁的味道,适当调整咸淡。⏰

最后,待牛筋变得软烂入味时,大火收汁即可出锅。😍成品红润诱人,入口即化,每一口都充满浓郁的酱香味,搭配米饭简直绝了!🍚✨

快来试试吧,让你的厨房飘满幸福的香气~💛

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