香辣刮油雪里蕻蒜香炒肉的做法✨
发布时间：2025-05-07 11:09:26来源：
🍂秋天正是吃雪里蕻的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香辣刮油雪里蕻蒜香炒肉。这道菜不仅色香味俱全，还特别适合想要清理肠胃的朋友哦～
第一步，准备食材。新鲜的雪里蕻洗净后切段，五花肉切成薄片，大蒜剁成蒜末备用。雪里蕻本身带有咸味，所以记得提前用清水浸泡一会儿，去除多余的盐分。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入五花肉翻炒至微黄。此时，倒入雪里蕻，加入适量辣椒酱和少许糖提鲜，大火快速翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的蒜香炒肉就完成啦！
🍲这道菜口感清爽，既有雪里蕻的鲜脆，又有五花肉的醇香，简直是下饭神器！而且雪里蕻富含膳食纤维，有助于促进消化，让你吃得满足又健康～快试试吧！💪
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