🍞✨干酵母版大水量无糖佛卡夏笔记 by pink-ra✨🍞
发布时间：2025-05-07 17:43:13来源：
最近迷上了佛卡夏（Focaccia）这种简单又美味的意大利面包！🍴🍴用干酵母代替传统酵母，不仅方便，还能让面团发酵得更均匀蓬松。🌟这次我尝试了大水量配方，做出来的佛卡夏外皮酥脆，内部柔软多孔，简直是面包控的天堂！🤩
制作过程超级简单：先把高筋面粉、水、橄榄油和干酵母混合揉成光滑的面团，然后让它在温暖的地方发酵至两倍大。发酵时可以准备配料，比如新鲜迷迭香、海盐和橄榄油。🌿🌿发酵好的面团铺在烤盘上，用手指轻轻按压出小洞，这样可以让表面更有特色哦！🌟最后撒上海盐和迷迭香，淋点橄榄油，放进预热好的烤箱，烘烤至金黄色即可出炉！🔥🔥
刚出炉的佛卡夏香气四溢，搭配一杯热咖啡或茶，简直幸福感爆棚！☕🍵快试试吧，你一定会爱上这款无糖健康又美味的佛卡夏！🍞💛
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