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😋美味披萨(家庭版 饼胚制作过程 九寸)🍕

发布时间:2025-05-07 18:02:16来源:

今天给大家分享一款简单又美味的家庭版披萨饼胚做法!💖无论是周末休闲时光,还是和家人一起动手的乐趣时光,这都是个不错的选择哦~快来一起试试吧!

首先准备食材:高筋面粉250g、酵母3g、盐3g、糖10g、温水140ml、橄榄油15ml。把这些材料按照顺序放入搅拌盆中,先用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大,大概需要1小时左右。⏳

发酵好的面团取出排气,擀成直径约23cm的圆形饼胚,放入铺了烘焙纸的九寸烤盘中,用叉子扎些小孔防止烘烤时鼓起。接着静置松弛15分钟,最后刷上一层橄榄油,撒点干面粉防粘。✨

预热烤箱至200℃,将饼胚放入烤箱中层,烤约8分钟定型即可。这样自制的披萨饼胚就完成啦!后续可以根据自己的喜好添加酱料、奶酪和各种配料,比如培根、青椒、洋葱、蘑菇等,最后再次入烤箱烤制即可。🍴

快动手试试吧,享受属于你的美味时刻!🎉

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