🌟家常干烧黄鳝的做法干烧黄鳝的做法步🌟
发布时间:2025-05-08 06:14:16来源:
👨🍳今天来教大家做一道色香味俱全的家常菜——干烧黄鳝!黄鳝肉质鲜嫩,搭配特制酱汁,简单又美味。首先准备好新鲜黄鳝、青红椒、姜蒜等食材,将黄鳝处理干净后切段备用。接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入黄鳝翻炒至变色。🔥倒入适量料酒去腥,随后加入生抽、老抽调色调味。🔥盖上锅盖焖煮几分钟,让黄鳝充分吸收酱汁的香气。
此时可以加入切好的青红椒块,增加色彩和口感。继续翻炒均匀,最后撒上葱花点缀,一盘诱人的干烧黄鳝就完成啦!🍲这道菜色泽红亮,味道浓郁,非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧,保证让你大饱口福!🍴✨
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