🐟红烧皖鱼美味教程来啦！😋
发布时间：2025-05-08 10:25:45来源：
今天教大家做一道家常又诱人的【红烧皖鱼】！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦～🌟
首先准备好食材：新鲜的皖鱼一条、姜片、蒜瓣、葱段、酱油、料酒和糖。✨第一步是处理鱼，记得清洗干净后用少许盐腌制10分钟，这样能去腥提鲜哦～接着热锅倒油，放入姜片和蒜瓣爆香，再把腌好的鱼放进去煎至两面金黄。🔥
第二步调酱汁，将适量酱油、料酒、糖混合均匀，倒入锅中，再加入清水没过鱼身。此时可以撒上葱段，盖上锅盖焖煮15分钟左右，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。⏳
最后一步收汁，待汤汁浓稠时即可出锅装盘。一道香气扑鼻、色泽诱人的红烧皖鱼就完成啦！✨快叫上家人一起品尝这份幸福吧～🍴💕
美食日常 家常菜做法 红烧皖鱼
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