🌟速学泡鸡爪的做法🍗
发布时间：2025-05-08 12:51:15来源：
泡鸡爪是一道色香味俱全的美食，酸辣爽口，特别适合朋友聚会时分享！👀今天就来教大家如何轻松制作这道美味。首先准备好新鲜鸡爪500g、小米椒3个、大蒜4瓣、生姜几片、香葱适量、料酒少许、生抽2勺、陈醋1勺、糖半勺以及辣椒油1勺。食材准备齐全后，咱们就可以开始啦！
第一步：先将鸡爪清洗干净，剪去指甲，然后冷水下锅加入姜片和料酒焯水去腥，煮至鸡爪变白捞出过凉水，这样能让鸡爪更加Q弹哦！💃
第二步：将处理好的鸡爪放入大碗中，加入切好的蒜末、小米椒圈、香葱段，再倒入调好的酱汁（生抽、陈醋、糖、辣椒油混合均匀），搅拌均匀让每只鸡爪都裹满调料。😋
第三步：最后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制4小时以上，期间可以翻拌几次让味道更均匀。拿出来的时候你会发现鸡爪已经吸满了酱汁，酸辣开胃，超级诱人！🤤
快试试吧，保证让你一试难忘！🎉
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