🎉脆皮炸汤圆(绝对不爆)的独特做法🍴
发布时间:2025-05-08 14:19:06来源:
想吃汤圆又怕它在油锅里“开花”?今天就来教你制作一款外酥里糯、安全无爆裂的脆皮炸汤圆!🌟
首先准备材料:糯米粉、温水、黑芝麻馅或者你喜欢的内馅。将糯米粉加水揉成光滑的面团,分成小剂子后包入馅料,搓成圆形。记住关键一步——冷冻!把包好的汤圆放入冰箱冷冻室至少30分钟,这样可以有效防止油炸时爆裂哦~❄️
接下来就是炸制环节啦!热锅倒入适量食用油,待油温升至五成热时,轻轻放入冷冻好的汤圆。保持中小火慢慢炸至金黄色,期间用漏网轻轻翻动确保均匀受热。当汤圆表面变得酥脆,就可以捞出沥油了~🔥
最后撒上少许糖粉或椰蓉点缀,趁热享用吧!咬开一口,外层香脆、内里软糯,搭配甜蜜馅料,幸福感瞬间拉满!💖
快来试试这道简单又美味的创意小吃吧!😋
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