😊 家常版小鸡炖蘑菇的做法很简单，裕灌
发布时间：2025-05-08 16:37:32来源：
周末想吃点暖胃又美味的东西？那就试试这道家常版的小鸡炖蘑菇吧！不仅做法简单，还特别适合全家人一起享用哦！鸡肉嫩滑，蘑菇鲜香，汤汁浓郁，简直让人欲罢不能！
首先准备好食材：新鲜的小鸡半只、香菇或金针菇适量、土豆一个、胡萝卜一根，还有葱姜蒜和料酒。先把鸡肉切块焯水去腥，香菇提前泡发洗净备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入鸡肉翻炒，再倒入料酒去腥提香。接着放入香菇和土豆块，加清水没过食材，大火煮开后转小火慢炖。期间记得放盐调味，还可以加入胡萝卜片增加营养。大约炖煮半小时左右，等汤汁变得浓稠，鸡肉软烂入味即可出锅啦！
🍲 最后的成品香气扑鼻，每一口都能感受到家的味道。配上一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，简单又暖心的小鸡炖蘑菇，让你吃得开心又满足！✨
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