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🎉家常美味猪肉丸子(肉圆)的做法分享 🍲

发布时间:2025-05-08 18:12:42来源:

大家好!今天要和大家分享一道超级下饭的经典美食——猪肉丸子(肉圆)。这道菜外酥里嫩,香气四溢,无论是搭配米饭还是汤品都是一绝哦!💖

首先,准备好新鲜的五花肉,切成小块后用料理机打成肉馅。加入适量盐、生抽、料酒和姜末调味,再打入一个鸡蛋增加弹性。记得搅拌均匀,让调料充分融合到肉馅中。接着,用手揉搓成一个个小圆球,放入盘中备用。✨

接下来就是煎炸环节啦!热锅倒油,将肉圆轻轻放入锅中,中小火慢煎至金黄色。看着它们逐渐变得饱满诱人,是不是很有成就感呢?😉 煎好的肉圆捞出沥油,再倒入提前熬制的高汤,焖煮几分钟,让丸子更加入味。最后撒上葱花点缀,一盘香喷喷的猪肉丸子就完成啦!🍴

快来试试吧,保证让你吃得停不下来!😋 家常菜 美食分享 肉圆教程

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